7 C
Grindavik
23. apríl, 2021
spot_img
spot_img

Matur

Listaspíruleyndarmál – 5 uppáhalds veitinga- og kaffistaðir Sögu

Ljósmyndarinn, listakonan og leikstjórinn Saga Sigurðardóttir hefur næmt auga fyrir fegurð lífsins hvort sem það er góður kaffibolli eða málverk. Hún deilir hér með lesendum DV sínum fimm uppáhalds veitinga- og kaffihúsum. 1. Mikki Refur – Hverfisgötu „Besta kaffið í Reykjavík, geggjaðar samlokur og náttúruvin – og ekki spillir fyrir að uppáhalds búðirnar mínar raðast í kring. Norr11, Húrra, Stefánsbúð og...

Páska Brownie fyrir sælkera

Það er tilvalið að bjóða þínum nánustu í páskabröns og njóta þess að eiga góð stund saman. Ekki er verra að grípa í spil, fela marglit páskaegg í garðinum eða búa til heimagert bingó eftir matinn. Páska Brownie 250 g smjör 3,5 dl sykur 2 dl kakó 4 tsk. vanillusykur 4 egg 3 dl hveiti 1...

Dásamleg páskabomba sem bragð er af

Það er tilvalið að bjóða þínum nánustu í páskabröns og njóta þess að eiga góð stund saman. Ekki er verra að grípa í spil, fela marglit páskaegg í garðinum eða búa til heimagert bingó eftir matinn. Páskabomba sem bragð er af 150 g smjörlíki 1 bolli sykur 4 egg 2 bollar hveiti 1 tsk. lyftiduft 1/2...

Máltíð í krukku – Einfaldar, gómsætar og hollar uppskriftir

Hvað er betra en að byrja daginn á því að opna ísskápinn og þar bíður þín tilbúinn morgun- eða hádegismatur? Hér eru nokkrar uppskriftir að einföldum, hollum og gómsætum mat í krukku sem þú getur undirbúið kvöldið áður. Chiagrautur KLASSÍSKUR 2 msk. chiafræ ½ bolli mjólk að eigin vali 1 tsk. hlynsíróp (valkvætt) ½ tsk. vanilludropar (valkvætt) Allt sett í krukku, blandað...

Þetta borðar Rikki G á venjulegum degi

Ríkharð Óskar Guðnason, betur þekktur sem útvarpsstjarnan Rikki G. á FM957, er mikill rútínumaður og borðar aðeins tvær máltíðir á dag. Hann nýtur sín í eldhúsinu og er mikill áhugamaður um eldamennsku. Rikki lýsir sér sem miklum rútínumanni. „Ég vakna alla virka morgna 6:15, hættur að „snooza“, og fer beint inn á bað, nánast með...

Gerðu veturinn ögn sumarlegri með gómsætu vatnsmelónusalati

Sigurlaug Knudsen er önnur kvennanna á bak við matarþjónustuna SONO matseljur, sem gerir hollan partímat sem minnir helst á listaverk. Sjá einnig: Sjúkdómur sonarins varð kveikjan að jurtaástríðunni Sigurlaug deilir hér einni af sínum uppáhaldsuppskriftum. „Einföld, holl og góð. Kannski eilítið sumarleg. En stundum er sumar allt árið. Eða eins og ljóðið segir: „Sól í hjarta,...

Jói Gleðipinni elskar hamborgara – Stefán Karl á Fabrikkunni einn sá besti úr eigin vopnabúri

Jóhannes Ásbjörnsson, einn eigenda Gleðipinna sem meðal annars reka Hamborgarafabrikkuna, Eldsmiðjuna og Aktu taktu, er mikill hamborgaramaður. Hann segir hér frá uppáhalds hamborgurunum sínum. 1 Five Guys Frábærir borgarar. Ofureinfaldir en samt svo hrikalega góðir. 80/20 blanda af chuck og hágæða nautahakki. Svo gera þeir frönskurnar sínar sjálfir. 2 Steikarborgarinn á Búllunni Steikarborgarinn á Búllunni er...

Áramótakokteilarnir sem þú verður að prófa

Una Guðmundsdóttir matgæðingur DV óskar lesendum gleðilegs árs og hvetur landsmenn til þess að eiga fleiri gæðastundir við eldhúsborðið með sínum nánustu á næsta ári. Hér má sjá nokkrar kokteilauppskriftir sem hún stingur upp á sem eru tilvaldar fyrir áramótin. Espresso mart­ini og Flat-white martini Espresso martini er hátíðlegur drykkur og tilvalinn til að bjóða upp...

Eva Laufey opnar sig um verstu eldhúsmistökin – „Ég þóttist fyrst um sinn ekkert kannast við málið“

Eva Laufey Kjaran, bökunardrottning og eldhúsgyðja, gleður landsmenn vikulega í sjónvarpsþætti sínum Jólaboð Evu þar sem hún fer hamförum eins og henni einni er lagið. Ekki gengur þó alltaf alveg allt upp en það er fátt sem Eva reddar ekki með breiðu brosi. Eva Laufey er alltaf ákaflega lekker til fara og elskar fallega kjóla....

Hátíðarleg vínarterta að hætti Karítas Hörpu

Söngkonan Karítas Harpa Davíðsdóttir á von á sínu þriðja barni, er að gefa út nýja plötu í janúar og telur niður til jóla með jólalagadagatali á Facebook. Hún deildi nýlega með okkur hvað hún borðar á venjulegum degi, hér deilir hún með okkur uppskrift af ljúffengri vínartertu. Sjá einnig: Þetta borðar Karítas Harpa á venjulegum...

Fréttir

spot_img